El centre de Mas de Bover, capdavanter en nutrició animal, disposa entre d’altres infraestructures d’una finca on s’ubiquen camps experimentals, laboratoris, granges experimentals i una fàbrica de pinsos, i va constituir l’inici de la presència de l’IRTA a les comarques tarragonines. L’’RTA té també el Centre d’Aqüicultura i Ecosistemes Aquàtics de Sant Carles de la Ràpita, l’Estació Experimental d’Amposta, i la finca experimental de la Terra Alta (Gandesa), juntament amb d’altres instal·lacions menors, que constitueixen un marc idoni per realitzar activitats de recerca i docents.
"L’estreta col·laboració" que mantenen l’IRTA i la URV des de fa anys, es desenvolupa, entre d’altres, en l’àmbit dels programes de doctorat, el desenvolupament d’un programa conjunt d’ajudes per al personal investigador en formació, el desenvolupament del campus d’excel·lència internacional (CEICS), l’organització de congressos i simposis o la constitució d’una Unitat de Recerca Conjunta, anomenada CAT AGRITECH, aliança estratègica reconeguda en el H2020 amb l’objectiu de reunir els coneixements científics, les eines, i les capacitats desenvolupades per tal de promoure i desenvolupar conjuntament els avenços científics i tecnològics.