"Tradició i Sabor: El Secret dels Forns de Llenya" a #LoTrobador amb #Carmensín

🍞🔥 "Tradició i Sabor: El Secret dels Forns de Llenya" a #LoTrobador amb #Carmensín 🌾

Avui a "Lo Trobador", hem tingut l’honor de descobrir els secrets mil·lenaris del pa i les pastes elaborats en forns de llenya, de la mà de "Carmensín", un referent en la tradició panadera d’Amposta. En aquesta primera part de la nostra conversa, hem explorat:

🌟 L’art ancestral de fer pa en forns de llenya, una tècnica que Carmensín ha perfeccionat al llarg dels anys, oferint sabors i textures úniques que només aquest mètode pot aportar. 🌾 La selecció dels millors ingredients: com el blat de qualitat i el llevat natural contribueixen a crear un producte insuperable. 🔥 El procés meticulós i l’amor per l’ofici que es necessita per mantenir viva aquesta tradició en els temps moderns.

🎙️ No us perdeu aquesta fascinant immersió en el món del pa artesà a #AmpostaRàdio. "Carmensín - Pa i Pastes en Forns de Llenya" ens recorda la importància de preservar les nostres arrels i celebra la passió per l’artesania culinària.

Esperem amb il·lusió compartir amb vosaltres la segona part d’aquesta història plena de passió, tradició i sabor.

#PaArtesà #FornsDeLlenya #TradicióCulinària #Carmensín #ArtesaniaAlimentària #Amposta #LoTrobador