"La Festa de l’Arròs i la Carxofa d’Amposta celebra una trobada gastronòmica històrica a la ciutat

"La Festa de l’Arròs i la Carxofa d’Amposta ja és la trobada gastronòmica més multitudinària de les Terres de l’Ebre". Així es manifestava aquest migdia l’alcalde, Adam Tomàs, per les xarxes socials després que aquest diumenge s’hagin servit "més de 4.000 tastos". Un "èxit de la mostra de cuina, del mercat de proximitat i la ciutat plena de gent tot el cap de setmana amb la gent de les autocaravanes -prop de 300-. Cosetes per a polir, sí -reconeixia davant la llau de gent-, però agraïment a tots i totes les que us heu deixat la pell per recuperar amb una assistència multitudinària aquesta trobada", afegia el batlle.

La jornada s’ha celebrat a la carpa de la zona firal, on fins a les 14 hores s’han servit tastos de diferents restaurants i un tast popular amb la carxofa com a protagonista. Abans, a l’auditori municipal, diferents cuiners han protagonitzat demostracions en directe. (ebredigital

D’latra bamnda l’alcalde d’Amposta ha avançat que en properes edicions i després de l’exit d’aquest diumenge caldrà repensar l’organització de les cues així com augmentar el mercat de productes de proximitat i la presèncica del comerç a la zona d’aparcament de les més de 400 caravanes que aquest any van arribar fins a Amposta per passar el cap de setmana i gaudir de la festa de l’arròs i la carxofa.

Adan Tomàs també ha destacat la importancia del voplum de negoci que aquesta festa a deixat als comerços de la ciutat així com la eficiacia dels gots reciclables per fer-la més sostenible